А голову ты?? не забыл??!

[Guga]

Это был букет для дорогой учительницы на День Учителя: розы, хризантемы, целлозия гребенчатая.
Как хорошо, что есть на этой планете учителя!


осень..


вот он, куст терна совершенно без колючек - удобно так!


Когда любишь Крым, то все, что возможно - притащить его кусочек с собой, хаха, и будет расти у себя теперь. Черенок инжира (прирост этого) отламываешь с дерева, и вот стоит уже которую неделю в воде (воду меняем), из этих белых "штук" растут потихоньку будущие корни. Инжир - прям дерево-сорняк, до чего неприхотливый, вот молодец Пускает корни в воде, а затем в горшок с почвой высадить. Конечно, эту зиму придется черенкам в горшках куковать при редком солнце на подоконнике. Главное, чтобы буйного роста не было, никуда он не денется - перезимует.

[Guga]

да нет, мне в деревню совсем не надо даже с баней) это в минуты слабости меня мысли посещают)

минуты слабости)).. даааа - деревня - для сильных

[Guga]

Стафики vs Кошки
что может быть дороже этих ушек?


разве что вот эти лапки?

[karla]

даааа - деревня - для сильных

типа Москва для слабых *ворчит*

[Puschkin]

типа Москва для слабых *ворчит*

Не ворчи, Москва тоже не для каждого

[Guga]

даааа - деревня - для сильных

типа Москва для слабых *ворчит*

ты бы видела тех "сильных" по деревням, оооо.
*реальная печаль*

[Guga]

типа Москва для слабых *ворчит*

Не ворчи, Москва тоже не для каждого

я вот не смогу жить в Москве - там капец как пахать надо!

[karla]

ты бы видела тех "сильных" по деревням, оооо.
*реальная печаль*

видела)) мои родители))
но они детством из деревни)

я вот не смогу жить в Москве - там капец как пахать надо!

[Guga]

и чего тут смешного?))) а пробки? а РАССТОЯНИЯ? повеситься можно.
я вообще не знаю, как вы там живете все
не иначе как мааасковским духом.))) *не бить*

[Puschkin]

чего тут смешного?))) а пробки? а РАССТОЯНИЯ? повеситься можно.

Неее, ну тут ещё и час Пик,много народу, всё куда то будут, торопятся
Время, суета, грохот( от транспорта, как мне говорили) и тд итп.
Москву надо любить
( это не к тому, что бы придираться )

[Guga]

Москву надо любить

согласна . народу много.. Киев по сравнению с Москвой - тихий уголок)) (был).

но вот когда родился среди "малых расстояний", то огроменные расстояния, думаю, очень сложно понять (или по прошествии долгого времени?).

[Guga]

еще о Крыме:
варенье инжирное выглядит так, с миндалем


удалось вырастить из семян парочку кипарисов (один, сдается, покусан был кем-то, но живет пока что - у него в верхней части подсох немного ствол)

кипарисы на зиму будут жить в помещении

лаванда из семян, ох и ароматная!

[Sinica]

А у меня три мушмулы на подоконнике:) Из косточек.

[Guga]

А у меня три мушмулы на подоконнике:) Из косточек.

классно , а урожай уже есть?

[Sinica]

Да только вылупились:) Ещё не знаю что с ними делать. Огорода то нет:) Муж предлагает в Сибирь сослать. Там дуб один московский уже живет. Но вот на счет мушмулы я сильно сомневаюсь

[Guga]

Да только вылупились:) Ещё не знаю что с ними делать. Огорода то нет:) Муж предлагает в Сибирь сослать. Там дуб один московский уже живет. Но вот на счет мушмулы я сильно сомневаюсь

здорово так смотрятся! увы, их зимой и у нас тоже - только укрывать. а уж в Сибири))

в ботсад подарить?

[Guga]

Еще блюдо с тыквой, только повозиться нужно. Очень похоже на гезлеме (из тонкого теста эдакие макси-чебуреки с начинкой из творог+зелень+шпинат, или мясная).
https://www.youtube.com/watch?v=MswDp_ghlGg

Интересное сочетание - начинка из жареного лука+тыква+сахар+чабрец как приправа.

[Guga]

Осень.. Глубокая осень. Должна быть, если опираться на календарь. А по факту? Юг югом какой-то. Ну, например, как если бы север Краснодарского края - ведь юга. Дождей нет. Засуха и сушь повсюду. Земля сухая на глубину 3-х штыков лопаты. Жутковато если честно. А природа - держится.
Придумала себе термин: "по огороду в тапочках". И вот так это длится в этом сезоне, нуу, с конца апреля

Идеальная погода для обрезки виноградных кустов. Вразвалочку и нехотя. Недавний заморозок еще больше подсушил лозу, если согнуть, то трещит. Добавить еще и щелчок секатора = услада для слуха. Виноградари понимают)).
Весной - ты решаешь (прореживание цветоносных побегов из почек), и осенью - ты опять решаешь (срезание наросшей молодой лозы с оставлением нужного количества). Прикольная власть и ответственность...под присмотром Бога.
Вот реально: виноград - благодарная культура. Он одновременно хрупкий, ждущий ухода (а не требующий, потому что и сам прожить сможет с урожаем по минимуму и лозой "до неба"), а благодарный за усилия.
А тем временем..где-то в темноте))) мезга проходит самый первый этап увеличения колоний диких дрожжей. Будущее виноградное вино.

[karla]

Юг югом какой-то.

ну так у вас и есть юг югом)
с нашей точки зрения)

3 штыка это крутовато как то...

[Guga]

Да не то слово. И где-то там, на шестидесятом сантиметре, начинается подобие вогкой земли, точнее, она меняет цвет на более "черный", а сырости пока нет. Как растения выживают, я прямо удивляюсь. Это я ямы копала на днях , столь любимая женская работка)) Зато ты сам выкопал, видишь все, уверен во всем, тут же тестируешь грунт и распространение, разрастание корней.
У нас в земле влага не держится, несмотря на плодородный слой и отсутствие песчаных слоев. Все уходит куда-то туда, где-то там гранитная "платформа", и всякие камни поверх нее, уголь. Потопов зато не бывает красота.

ну так у вас и есть юг югом)

У нас бывают периоды, на стыке сезонов, когда у нас холоднее, чем в Москве, - хожу удивляюсь)). А все благодаря ветрам, дурным и мощным. А еще перепады ночь\день в 20-25 градусов

[Guga]

Как порядочная зашла да прочитала тему-предупреждение "Советы писателям". На 7-й странице своего дневника . Десять лет прошло... Вот по части "у мну" и не знала, что сии местоимения уже как 10 лет (и больше) бороздят просторы сети
Надо полагать, теперь применяются к писателям "мягкие методы", к дневникам отношение куда лояльнее.

[karla]

У нас бывают периоды, на стыке сезонов, когда у нас холоднее, чем в Москве, - хожу удивляюсь))

главное что бы не холоднее чем на Оймяконе)

[karla]

Как порядочная зашла да прочитала тему-предупреждение "Советы писателям". На 7-й странице своего дневника . Десять лет прошло... Вот по части "у мну" и не знала, что сии местоимения уже как 10 лет (и больше) бороздят просторы сети
Надо полагать, теперь применяются к писателям "мягкие методы", к дневникам отношение куда лояльнее.

зайти почитать что ли))))

[Guga]

#и опять тортики

а это стандартный такой бисквит. 120-130 гр сахара, 120 гр муки, 4 яйца, 1 ст.ложку крахмала, ванилин побольше, сверху посыпка из дробленого поджаренного арахиса (вкус советского детства очень ярко напоминает), в обязательном порядке пропитка водкой! сметана - базарная (она совершенно сладкая на вкус). можно джемом еще смазать, или жидким густым вареньем каким-то, в данном случае мятное.

крема ну очень немного (и очень достаточно, ведь жирная сметана)


любимая взбивалка белков с сахаром)). желтки взбиваются миксером - сахар разделяем, чтобы большая часть к белкам, а меньшая к желткам, можно даже 130 гр сахару брать


сметана домашняя


пропитка водкой (впиталась) и сверху немного мятного варенья


Бисквит если сегодня испечь, то оставить до завтра, он должен выстояться. Затем разрезать или на 2, или на 3 коржа. Собрать торт. Сверху немного крема и орехами засыпать.

[karla]

похоже ты любишь тортики)

сметана - базарная (она совершенно сладкая на вкус).

это жирные жирные сливки) вылетело слово из головы...
каймак!

в обязательном порядке пропитка водкой!

обязательно? или каким там ромом тоже можно?