Ёжик в тумане. Физкультурное

[Balashikha_24]

Это где лес? В Измайлово? Красивые фотки )

[Таня Ник]

Это где лес? В Измайлово?

Не, это возле дома у меня. На 16-й парковой.
В Измайлово мы завтра идем, кстати. А еще меня накрыло идеей зимнее Коломенское поснимать - но туда у меня компании нет, а одна я хрен знает когда выберусь.

[Balashikha_24]

А когда ты в Коломенское собираешься? Я могу сходить с тобой в следующие выходные.

[Таня Ник]

А давай ;-) Коли замерзнуть не боисся

[Balashikha_24]

Тогда ближе к делу спишемся )

[Таня Ник]

А вот это уже Измайлово. Почему-то подумалось, что если бы мир Геральта из Ривии существовал, он бы выглядел так:































С нетерпением жду нашего похода в Коломенское. Что-то меня прям проперло

[karla]

зима в этом году утешает своей красотой. красивее наверное только был сезон 10/11

[Madina]

мир Геральта из Ривии

а кто это? извините...

[Таня Ник]

а кто это?

А.Сапковский "Ведьмак". К прочтению - обязателен )) Лучше, наверно, только Дж.Мартин со своей Игрой престолов.

[Charly]

Гы)))). Я Игру престолов осилила полторы книги. Мартин в принципе зануден, но тут превзошел себя.
Ведьмака не читала...

[Таня Ник]

Ведьмака не читала...

Сериал есть. К книге близко, я смотрела - понравился. А сейчас вроде ремейк снимают. Интересно, что получится.
Мне "ИП" нравится, как написана - но я в принципе не читаю неоконченных книг, взялась за первые, когда прошел слух, что вроде Мартин дописывает это дело. Но он так ничего и не дописал, и я бросила чтение где-то в середине третьей книги. Покорно жду - может, все-таки допишет? Тогда прочту заново с начала и до конца.
Но, если Мартин кажется занудным, Сапковского лучше не читать. Они, на мой взгляд, на одном уровне примерно. Мне вот искренне нравится и то, и другое.

[Madina]

а я специально Игру престолов - сериал не смотрю, чтобы уж когда выйдет.. все и сразу!

[Таня Ник]

а я специально Игру престолов - сериал не смотрю, чтобы уж когда выйдет.. все и сразу!

Да там сериал по книге - первые два сезона, дальше такая отсебятина идет, жуть Впрочем, я смотрю, мне нравится ))) И его, в отличие от книги, закончат, что не может не радовать

[Charly]

Сериала я посмотрела одну серию. Поняла, что близко к книге и забила.))))

, чтобы уж когда выйдет.. все и сразу!

Ты раньше состаришься. Это ж Мартин. Если он не уложился томов в шесть-семь, то не факт что вообще закончит.)))

[Madina]

Да нет, вроде финал уже виден..

[Charly]

Я читала какую-то книжку Мартина, где финалов было то ли три то ли четыре, не вспомню сейчас. Но точно больше одного раза уже вроде все, а оно внезапно еще не все.))))
Хотя сериал могут и закончить. Или слить, если интерес пропадет.

[Таня Ник]

Хотя сериал могут и закончить. Или слить, если интерес пропадет.

Так вроде же сказали официально, что последний сезон снимают сейчас. В 19м году вроде выйдет.

[Charly]

Я честно говоря не слежу. Как показывает практика, если фанаты сильно взвоют могут и продлить, а потом внезапно бросить. Или так и тянуть до бесконечности пока будут смотреть.

[Таня Ник]

Слушайте, ребят. Что я делаю не так?
При запекании мяса в духовке (особенно с помидорками) оно дает очень много сока, и в итоге выходит не запеченное, а скорее вареное. При жарке на сковороде та же хрень, но там я просто воду сливаю и все (хотя наверно тоже неправильно и так быть не должно). Поделитесь опытом, пожалуйста!

[karla]

Мясо должно быть сухим,если ты его помыла - обсуши салфетками. Духовка должна быть горячей, сковорода - раскаленой. Ну и от самого мяса зависит. Оно не должно быть накаченным водой

[Sinica]

Оно не должно быть накаченным водой

вот это по моему ключевое. Из нормального мяса много воды не выходит

[karla]

ну если нормальное мясо сунуть в не горячую духовку то запечь так же не получится или на холодную сковородку.

про накачанное мясо я только слышала читала смотрела
сама с таким не сталкивалась В отличии от накаченных копчёных палтусов.
Вот они сейчас все с водой...

[Таня Ник]

Мясо должно быть сухим,если ты его помыла - обсуши салфетками.

Вот оно. Я мою, но даже не промакиваю. Спасибо!

[karla]

Вот оно. Я мою, но даже не промакиваю. Спасибо!

он это может быть не единственной причиной.
а что бы была корочка хорошо смазать поверхность чем нибудь Маслом например и духовка должна быть горячей Очень. потом градус можно и нужно понизить

[Мари]

Можно сначала кинуть на очень горячую сковородку, по 1-2 минуты с каждой стороны, а уж потом в духовку. Тогда мясо будет сочным и запеченным, а не варёным.