прокони пали? Певец поет и танцует

[Rovena]

Лен, мясного производства скота в СССР не было

Так, а это о чем?
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1 ... 0%B4%D0%BE

[Летучая]

а давай ты будешь модерировать беседу в каком другом месте?

Я вообще только высказалась на тему.
Модерировать и не собиралась.

мяса не было, мясного скотоводства не было, а скот был.

[karla]

в нескольких совхозах в виде эксперимента. Был. Это не мясное производство Это эксперимент

ну или тащи пруфы, что было производство

[Летучая]

Какой эксперимент? Когда поголовье имеет однообразный тип и экстерьер.

Одна из древнейших пород КРС на территории нашей страны – калмыцкая порода коров, которая по праву считается к настоящему дню лучшей из отечественных пород мясного направления. На формирование уникальной породы, выведенной когда-то племенами кочевников калмыков, обитавших в достаточно жёстких условиях степных и горных районов Центральной и Средней Азии и Китая, значительное влияние оказали, как условия обитания (неблагоприятные климатические условия и круглогодичное пастбищное содержание скота), так и образ жизни самих кочевников. При этом продолжительное время одним из ключевых факторов формирования и поддерживания положительных хозяйственных качеств калмыцкой породы являлся жёсткий естественный отбор.

http://fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/ ... oroda.html

Вот советских времен видео.

phpBB [video]

Мне интересно, калмыки на квотерах своих коров пасли али как? Или там степи не те?

[Charly]

Не пустые прилавки и не кости.

В 80-е? Где? В Москве с мясом было так себе, в основном пустые прилавки и кости. Или огромнейшие очереди, если вдруг появлялось что-то более приемлимое.
А по слухам мы тут жировали вовсю в то время как регионы вообще еды толком не видели кроме той, которую на огороде вырастили.
Утрирую, но суть примерно такая. В Москве в отличии от регионов более менее все было. Но мясо было редкостью, как и хорошая колбаса.
Насчет мясного производства не скажу - никогда не интересовалась вопросом.

[Летучая]

Во. А иные и читают через строчку. Видят своё и начинают доказывать. Лучшие традиции певца... Не смешно уже, млять.
Что и зачем доказывать.
"Не за что биться, нечем делиться, всё об одном..."(С)

[Charly]

Чего-то я вообще не понимаю с чего ты вдруг тут психуешь...
Что не тех лошадей закупили коров пасти? Тебе-то с этого что?

[Летучая]

Ещё одна наша порода

Происхождение казахской белоголовой породы берет начало в казахстанских степях. В первые годы советской власти перед селекционерами стояла задача улучшить местный крупный рогатый скот. Поэтому адаптированные к суровым степным условиям калмыцкие и казахские коровы скрещивались с английскими герефордами.i

https://znaifermu.ru/korovy-krs/porody/ ... ovaya.html

Эксперимент, закончившийся утверждением новой породы.

Насть я не психую. Но певец в головах достал.

[karla]

Какой эксперимент? Когда поголовье имеет однообразный тип и экстерьер.

причём тут тип и экстерьер?

производственный эксперимент. А я говорю про производство.
не один совхоз на всю страну. и не десять А производство сопоставимое хотя бы в треть с мясо молочным производством.
например отчёты съездов партий? там цифры были в презабавном виде. но в данном случае и они сойдут

[Летучая]

причём тут тип и экстерьер?

потому что это порода, а не начатое промышленное скрещивание, чтоб посмотреть, как оно, мясо. В случае с калмыцкой порода стародавняя.
Отчёты

ам цифры были в презабавном виде. но в данном случае и они сойдут

смысла не вижу при таких формулировках. Каждый останется при своём. но в дневнике у ритутик ебаный цирк.

[karla]

смысла не вижу при таких формулировках.

причём тут формулировки? по их цифрам сложно было проследить динамику.они то в % давали их, то в разах, то в тоннах
но в данном случае это бы не имело значения.

Каждый останется при своём. но в дневнике у ритутик ебаный цирк.

и ты проигнорировав его там. решила устроить здесь)

[Летучая]

Нет, я всё)
Тот дневник я обычно не читаю и тем более не пишу там.

Замечу лишь, что калмыцкой породе, которую ты пытаешься представить, как некий эксперимент советской власти, около 300-400 лет, и она ещё до Сов власти широко разводилась на территориях от Сибири до Поволжья.
на данный момент Камыкия является лидером по поголовью КРС в России.
Вот теперь точно всё.

[karla]

бляяя.
не породе. Не породе Мы про мясное производство. Которого не было
про-из-вод-ство

а не 12 тысяч голов в отдельно взятом совхозе

[karla]

Так, а это о чем?
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1 ... 0%B4%D0%BE

Извини вчера не увидела)) Это о чуде О рязанском А не о производстве

[Rovena]

Это о чуде О рязанском А не о производстве

Понятно. Но все равно идет в контексте увеличения выработки мяса же, не?
Потому что я вообще от местных это все слышала чуть под другим соусом - что он не просто народившийся приплод порезал, он и всех молочных коров тоже под нож пустил. В результате в Рязани ни мяса ни молока на следующие многие годы. Правда, местные опять же про самоубийство не говорили, считалось, что этого товарища назначили выше за такие заслуги, а пришедший на его место как раз и охуел все это разгребать. Может, самоубийство скрывали просто? Хз.

Меня другой вопрос интересует в контексте вашей дискуссии. А свиноводство у нас было какое? Не мясное?

[Летучая]

Отдельно взятые совхозы от Сибири через Урал до Поволжья. И Средняя Азия, которая тоже СССР.
Тогда сосиски и колбасы делались из мяса, а не как щас.
https://masterok.livejournal.com/1397973.html

[Sinica]

Мы в Сибири мясо в магазине вообще не покупали. Его там не было А уж колбасы и подавно.
Поэтому осенью когда в деревнях резали свиней, ехали и закупались на всю зиму. У нас родственники держали.

[Charly]

Вот насчет сосисок и колбасы из мяса я сильно сомневаюсь. Шутки про туалетную бумагу еще из моего детства. И жрать большую часть мясных полуфабрикатов было невозможно. В отличии от нынешних.
И про "длиное зеленое пахнет колбасой".))))
Нет, в каких-то дозах все было, нл явно в недостаточных в масштабах страны.

[karla]

Меня другой вопрос интересует в контексте вашей дискуссии. А свиноводство у нас было какое? Не мясное?

А какое оно может быть кроме мясного?)))) На мех?

[Летучая]

Шутки про туалетную бумагу еще из моего детства.

Если пройти по ссылке и почитать внимательно, то станет понятнее. В твоём (и моём) детстве так и было уже. Но советский период им не ограничивался.
И тема эта началась с того, что в дневнике ритутика в ответ на фразу "у нас есть мясные породы" была приведена фотка пустых прилавков из нашего с тобой детства. Т.е. 80-х. На что я и возмутилась.

А цифры по тоннам мяса в год приводить бессмысленно, так как они растут от десятилетия в к десятилетию, т.е. к 90-му году производство по цифрам намного больше. чем в 50-е. Хотя на деле наоборот.

[Charly]

Но советский период им не ограничивался

Ага. Только вот мои родители и бабушки тоже не особо помнили мясное изобилие и вкусные колбасы. Бабушка помнила военное мороженое и персики. И про голод в отдельных регионах рассказывали чаще, чем наоборот. Может, конечно, плохое просто лучше помнится, х.з.

[Rovena]

А какое оно может быть кроме мясного?)))) На мех?

Так, а что обсуждают-то тогда? Коровок?

[Летучая]

Смотря что считать изобилием. В США в 20-30-е годы вряд ли тоже оно было, для широких масс. Однако им в наличии мясного производства на протяжении всей истории не отказано. Может быть, после войны у них было налажено производство дешевых колбас из мяса, а не добавок, тут не знаю.
Опять возвращаясь к той теме. ну я могу выложить фото сегодняшних мясных прилавков и на этом основании утверждать, что теперь-то мясное производство у нас точно есть. хотя на самом деле, сейчас оно ниже, чем в Союзе. Это сейчас ещё спасибо санкциям. а взять 2012 год, там всё печально, а прилавки ломятся, да.
Претензия была к фото, как к аргументу спора и всё.

[karla]

А какое оно может быть кроме мясного?)))) На мех?

Так, а что обсуждают-то тогда? Коровок?

Ну да. Мясо КРС. Свинина или там курятина это о другом

[Charly]

ну я могу выложить фото сегодняшних мясных прилавков и на этом основании утверждать, что теперь-то мясное производство у нас точно есть.

Неа. Если что-то есть, то оно может как производиться на месте, так и привозиться. А вот если нет... Можно конечно сделать вид, что просто все подчистую продавалось, но сыр-то был с молоком и сметаной. И всякий там хлеб и овощи-фрукты местные. Бешенного выбора не было, но пойти и купить без очереди продукт пусть и одного единственного сорта без выбора очень даже можно было. Хотя зерно мы вроде активно экспортировали, по слухам.