Летучий дневник. Нам досталась эта масть.

[Летучая]

Со второго раза залила таки на ютуб наш котильон)
Так удобнее смотреть) Серунька прям молодец-молодец)

phpBB [video]

[Летучая]

Планирую завтра устроить вечер ирландской еды)
Вот решила оставить наиболее интересные рецептики здесь, вдруг кто-то заинтересуется тоже)
И я не потеряю

Стейки свиные с соусом из виски
http://www.gotovim.ru/national/irish/6597.shtml

Филе палтуса с грибами
http://www.gotovim.ru/national/irish/2603.shtml

Рагу с сосисками
http://www.gotovim.ru/national/irish/16024.shtml

так, пока всё)

[karla]

мотри что случайно в ленте выскочило)
6 блюд, которыми гордится Ирландия
http://steaklovers.menu/food/11903

[Smile]

Приятный котильон

[Летучая]

Вер, спасибо)
Вечер ирландской кухни решили перенести на завтра)

Приятный котильон

спасибо

[Летучая]

Ни разу не ирландская кухня, наоборот, с того конца Европы, южного)
Но рецепты пасты разнообразной и не особо заковыристой я тоже собираю)

http://www.gotovim.ru/recepts/flour/pasta/12086.shtml

Вот казалось бы, чего проще, но я так не делала ещё)

а вот такое делала)
http://www.gotovim.ru/recepts/flour/pasta/12079.shtml

[karla]

слушай я тут задумалась.. а карбонара она идёт с беконом. но с без помидоров?

[Charly]

Там еще соус специальный.

[Летучая]

карбонара да, без помидоров. Там бекон (или ветчина на худой конец), шампиньоны и сливочный соус.
Я слышала, что в настоящем соусе для карбонара чеснок не используется, но я делала с чесноком и получалось вкусно) Вроде по вкусу карбонара)

[Летучая]

Вот рецепт карбонара, немного заковыристый, я обычно делаю проще) но можно и так попробовать)
а чеснок есть)
http://www.gotovim.ru/recepts/flour/pasta/11738.shtml

[karla]

агаг, спасибо)

[Летучая]

Некоторые рецепты пасты у меня в альбоме "Еда" на страничке в контакте валяются)

[бьяно]

Какие интересные и вкусные рецепты, надо что нибудь попробовать))

[Летучая]

Несколько попроще (и чуть по-другому) я делаю
- паста
- бекон
-шампиньоны
- сливки
- чеснок (2-3 зубчика)
- пармезан

Пасту варим, как указано, Бекон и шампиньоны обжариваем (я несильно, но тут кто как любит), затем добавляем мелко нарезанный чеснок и вливаем сливки. тушим минут 10. Потом смешиваем с пастой, раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем тёртым пармезаном) на всё про всё минут 30)

[Летучая]

Сегодня до обеда мы с Шёлком прогулялись, сначала по плацу, где он немного побузил, потом шагом в поля до канавы и обратно. Обратно даже он чуть порысил по команде) Рысил, как большой: аккуратно, рядом со мной, не разгоняясь и не замедляясь, плечом не выпихивал. Так же чуток поучились остановкам - тоже отлично, правда пока долго стоять не может он.

А после обеда я провела замечательное время в табуне до заката солнца, наблюдая, чтобы его там никто особо не обижал. Сначала пришлось отгонять: лошади его чуток подзабыли, все метнулись к нему с не очень добрыми намерениями. Поотгоняла. Потом пристал Мангуп. Ух и весёлый жеребчик подрастает! Он активно вовлекал Шёлка в игру, тот, как видно, хотел, но не очень ещё мог, со своей ножкой. А Мангуп, конечно, борзый парень. Свечит каждые пять минут. Может на вертикальной свечке легко развернуться и на 90 градусов и на 180, причём, я бы сказала, молниеносно это делает. Свечит радостно на жеребят-ровесников. Если рядом нет жеребят, может над мамой посвечить. Но Шёлк, спустя какое-то время, вникнув в ситуацию, начал от него и от других жеребят отделываться всё же. Наконец-то сообразил. Но ооочень интеллигентно. Если кто его достаёт, поджимает хвост, разворачивается попой и начинает осаживать, утюжа попой обидчика. Если до жеребёнка намёк не ясен, начинает легонько попкой подскакивать, обозначая, что будет дальше. Вот это уже действовало успокаивыающе на всех и на Мангупа. После пары таких приемов и он поспокойнее стал с Шёлком. И остальные жеребята, а то Гардиния пыталась на него галопом наскакивать) ну я её шуганула, она радостно с козлопуками понеслась в другой конец левады.) Пару раз правда Шёлку пришлось и ножкой отмахнуть. Но тоже так, вежливо)

Табун, конечно, это вещь. В леваде один или с Синицей Шёлк гораздо больше стоит. А тут все всех двигают. Кто-то мимо пробежал - кусанул за попу или просто с крысой посмотрел. Кто-то с другом разыгрался или там мини конфликт произошёл. Оба поскакали, с ними ещё по соседству стоявшие лошади поскакали, за компанию, кто-то даже с козлами. Движуха пошла) Потом затихают, стоят возле кучек сена хрумкают. Потом, кому-то делается скучно, кочуют между кучками. Эта не нравится, пойду к той, отгоню тамошних едоков. Тамошние едоки, в свою очередь, пойдут тоже кого-нибудь отгонять) Или начнут просто дурака валять и докапываться до кого-то)

Ёлка с Васей всю почти прогулку любовью занимается) Васе лафа полная) Герой-любовник, кстати, очень нежный, в промежутках они там чуть ли не целоваплись с Ёлой) Под конец прогулки правда, он устал) И вот комичная картина. вася уходит от Ёлки, а она тащится за ним с конкретной просьбой: "Васенька, ну давай ещё раз, а? ну давааай" А он огрызается: "Отстань, развратная женщина!"

Шёлк там даже галопнул, причём не сказать, чтобы его кто-то в тот момент особенно прессовал, нет, было видно, что сам решил, потом ещё и рысил вдоль забора.

Но туда и обратно шли в руках. А то табун-то шибко бежит, особенно обратно, чтобы не затёрли и не пнули в суматохе.

Кстати, хрустеть в районе тазобедренного перестал он)

[Sinica]

Позитивно.
А про табун... У нас хоть и только подобие табуна, но я очень довольна, что конь в компании. Они конечно там лентяи все и мало двигаются, но все равно постоянная движуха происходит. То они по углам что-то ищут, то опять же кучи сена делят. В общем, социум - это вещь.

[бьяно]

Табун конечно это здорово! Главное что бы Шелка никто не обижал и грунт скорее наладился!!

[Летучая]

да, табун - это тема) Но на неделе попросила пока всё же с Синицей его выпускать, а то без присмотра боязно пока.

Сегодня ничего лишнего, только фотки)
Некоторые страницы из жизни табуна)

Серый и Шёлк




Хохана


Герой-любовник Вася. Сегодня ни к кому не лез, видимо отдыхал после вчерашнего


"Давай дружить" Вороной мерин Дебют с какой-то кобылой


Дебют, он же Дема

[Летучая]

Вася и Серый












Вася и Дема

[Летучая]

Тут пришла васина подружка (кажется, Хани). Долго стояла и смотрела на это


И вообще мешалась в их мужской дружбе






Вот просто ооочень мешалась














А потом не выдержала и совершенно внезапно, безо всякого предупреждения с двух ног дважды отлупила Васю по рёбрам с диким визгом. И все радостно разошлись)

[Летучая]

Дема


та же кобыла продолжила злобствовать. На сей раз досталось Визборе






Шёлк неугодных ему выпихивает попой.


Так непонятно? Подкинем попку






Мангуп

[Летучая]

Пасадена с каким-то годовичком






А у Дены шея-то длиньше)


Мир дружба)


Хотяяяя...




Тофа




И всё же Шёлк пока недостаточно обозначает своё неприятие нарущения личного пространства ровесниками. Чем они пользуются.

[Летучая]

Чёрное и белое)


Виза пугает галок)








На любой групповой фотографии всегда найдётся тот, кто испортит кадр


Очередной снегопад почти кончился, солнце пригревает, хочется расслабиться)




Вася и Серый продолжили вялые разборки)

[Летучая]

Я смотрю фото и думаю, что мне в них странно. Аха!) Серый на уливление чистый)

Это не все фото прошедшего дня и не все события, но пока сделаю паузу)

[Летучая]

да, табун - это тема) Но на неделе попросила пока всё же с Синицей его выпускать, а то без присмотра боязно пока.

Сегодня его внезапно тоже в табун выпустили. Я, может, параноик и пусть и дальше гуляет. Вроде всё в порядке. Самое стрёмное - это когда они всем скопом домой на обед возвращаются, не скажу мчатся на всех парах.) Хотя у иных происходит именно так) Но вроде товарищ сообразил не лезть в гущу событий и притопал позади всех)

просто жуткая дилемма. С одной стороны ему сейчас особенно нужно много гулять и именно двигаться. С другой стороны, табун может так двинуть, что не обрадуешься.
С третьей стороны. я параноик и псих. я это знаю.